Cá Dorado vàng (Danh pháp khoa học: Salminus brasiliensis) còn được gọi là cá Dorado, cọp sông là một loài cá nước ngọt thuộc nhóm cá ăn thịt cỡ lớn trong họ cá hoàng đế Characidae thuộc bộ cá chép mỡ Characiformes phân bố ở vùng trung tâm và đông nam Trung Mỹ. Mặc dù có pháp danh Salminus trong tên của nó, nhưng cá Dorado không liên quan đến bất kỳ loài cá hồi nào cũng không phải là cá nước mặn. Đây là loài cá rất phổ biến trong số những người câu cá giải trí. Tên gọi "Dorado" bắt nguồn từ huyền thoại El Dorado (thành phố vàng truyền thuyết) từ tiếng Bồ Đào Nha dourado có nghĩa là "vàng" và được chỉ về chúng cho cá do màu sắc của nó phản chiếu ánh vàng.